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詹姆士
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台灣廚師、節目主持人、YouTuber
維基百科: (1968年4月26日—),本名鄭堅克,台灣 廚師、 節目主持人、 YouTuber。2006年起,詹姆士在《 型男大主廚》、《 美食鳳味》電視節目以“料理 達人”出場,專長日式、法式、義式創意料理。2011年10月以《 型男大主廚》電視節目獲得“ 第46屆電視金鐘獎—最佳綜合節目主持人獎”。2016年9月21日,詹姆士、丘秀珠等人成立「詹醬有限公司」。2018年,詹姆士推出了構思十四年的產品-「詹醬」,獲得廣大迴響;2019年,緊接著推出了研發三年半的產品-「詹麵」,上市三個月便進入各大通路年度暢銷快煮麵商品前四名。「詹麵」與「詹醬」也在2020全球純粹風味評鑑中榮獲二星與三星評價 [1] 。家族[
編輯] - 鄭堅克自述為新竹市鄭氏家族之後代廚師。
- 父親從事飯店餐飲業。
- 妻子戴自華為演員。
- 姊夫山下勝(MASA)為日本
主廚、 料理作家 兼YouTuber [2] 。
主持作品[
編輯] 電視節目[
編輯] 年份 頻道 節目 備註 三立台灣台 《 美食鳳味》 節目主廚 2006年-持續中 三立都會台 《 型男大主廚》 節目常任主廚 2007年-2011年 三立都會台 《 美食大三通》 節目外景主持人 2011年-2017年 三立都會台 《 愛玩客》 節目外景主持人 2011年-2013年 超視 《 食在有健康》 節目主持人 2012年 浙江衛視 《 爽食行天下》 節目主持人 2014年 緯來綜合台 《 健康好食在》 節目主持人 [3] 2016年-持續中 貴州衛視 《 詹姆士的廚房》 節目主持人 2018年 東森超視、 美食星球頻道 《 詹姆士的美食餐車》 節目主持人 2018年-持續中 八大綜合台 《 詹姆士出走料理》 節目主持人 2019年-2020年 TVBS歡樂台 《 食尚玩家-歡樂有夠讚》 節目主持人 2019年 新傳媒8頻道 《歡喜沒煩惱》 單元主持人 2019年 新傳媒8頻道 《三把刀》 常駐裁判 2019年 星和視界Hub都會台 《大廚食文化》 節目主持人 出版作品[
編輯] 著作[
編輯] 年份 書名 作者 出版社 ISBN 2003年6月7日 《Irene的美食瘦身新主張:醫師與廚師的美味關係》 Irene、鄭堅克 麥田 ISBN 9867691172 2007年2月13日 《型男大主廚》 三立電視、阿基師、詹姆士合著 平裝本 ISBN 9578036191 2009年1月10日 《型男大主廚2-指定菜&微波爐出好菜》 三立電視、阿基師、詹姆士合著 台視文化 ISBN 9789575658373 2010年1月 《59元出好菜─創意日式料理》 三立電視 庫立馬 ISBN 9789868577800 2011年 《型男大主廚3》 三立電視、阿基師、詹姆士合著 庫立馬 ISBN 9789868577831 2012年 《輕鬆煮健康》 詹姆士 庫立馬 ISBN 9789868577886 2012年 《型男大主廚4》 鄭衍基、鄭堅克、郭主義、吳秉承 庫立馬 ISBN 9789868851207 2013年 《詹姆士帶你輕鬆煮》 詹姆士 庫立馬 ISBN 9789868851283 2014年1月16日 《超級愛享瘦》 潘懷宗、詹姆士 庫立馬媒體科技 ISBN 9789869015202 2014年7月10日 《就是愛烤肉 詹姆士烤肉訣竅全公開》 鄭堅克 庫立馬媒體科技 ISBN 9789869015257 2018年4月20日 《請問詹姆士》 鄭堅克 寫樂文化 ISBN 9789869561136 2020年7月31日 《詹姆士快手菜》 鄭堅克 寫樂文化 ISBN 9789869899611 演出作品[
編輯] 電視劇[
編輯] 年份 頻道 劇名 角色 2002年 八大 《 新不了情》 客串飾演醫生 2019年 八大 《 90後的我們》 小憶父 2020年 公視 《 我的婆婆怎麼那麼可愛》 詹姆士 舞台劇[
編輯] 年份 劇團 劇名 角色 2022年 果陀劇場 《摘心米其林》 拉法葉 廣告代言[
編輯] - 統一超商 沙拉 涼麵 關東煮輕食代言人˙
- 全家「微波包鮮料理」 代言人˙
- 統一超商 禦便當主廚系列排餐 代言人˙
- 統一「好勁道麵條」代言人˙
- 統一超商義大利麵代言人˙
- 金門特優高梁酒代言人˙
- 伊萊克斯 攪拌棒系列商品代言人˙
- 統一「好勁道麵條」代言人˙
- 阿瘦皮鞋代言人˙
- 元本山代言人˙
- 鑑賞家調理機年度代言人˙
- 拿坡裏PIZZA代言人˙
- 勤益放山雞蛋代言人˙
- 掌廚鍋具德國WOLL代言人˙
- 可口可樂 mini program ˙
- 台東基督教醫院公益廣告˙
- 維力炸醬廣告˙ 統一超商 沙拉&涼麵&關東煮-輕食餐廣告˙
- 金門特優58高粱酒廣告˙
- 統一超商 禦便當主廚系列排餐-花小錢篇˙
- 日本和牛推廣大使代言˙
- 天仁茗茶綠茶粉代言人˙
- 五月花廚房紙巾代言人˙
- 德國WOLL單柄中華鍋代言人˙
- 日本理研鍋具代言人˙
- House好侍食品-爪哇咖哩代言人˙
- 驅塵氏商品代言人˙
- 星坊酒業 Vina Errazuriz 伊拉蘇酒廠品牌 代言人˙
獎項紀錄[
編輯] 年份 頒獎典禮 獎項 節目 結果 2011年 第46屆金鐘獎 行腳節目主持人獎 《 美食大三通》 提名 2011年 第46屆金鐘獎 綜合節目主持人獎 《 型男大主廚》 獲獎 2014年 第49屆金鐘獎 綜合節目主持人獎 《 型男大主廚》 提名 2016年 第51屆金鐘獎 行腳節目主持人獎 《 愛玩客之移動廚房》 提名 2022年 第57屆金鐘獎 綜藝節目主持人獎 《 型男大主廚》 提名 參考文獻[
編輯] ^ 彭懷玉.全球純粹風味評鑑公布!80%杏仁果慢磨不添加獲肯定 詹姆士喊「天公疼憨人」 ETtoday.2020-03-06 ^ 紅男綠女 宅男帥廚 Masa. 壹週刊. 2010-04-29 [2021-06-12]. ( 原始内容存檔于2021-06-12). ^ 緯來綜合台YouTube上的20140113健康好食在廚師篇
外部連結[
編輯] 詹姆士的Facebook專頁 YouTube上的詹姆士姆士流官方專屬頻道頻道 姆士流 James Lifestyle | 詹姆士官方網站 ( 頁面存檔備份,存于 互聯網檔案館) 詹姆士/姆士流Instagram
電視金鐘獎綜合節目主持人 2000年代 2007周詠訓(阿布) · 2008 沈春華 · 2009 廖慶學2010年代 2010龐銚 · 2011 曾國城、 2012夏于喬、 鄭衍基 (阿基師)、 鄭堅克 (詹姆士) · 王曉書、陳康、陳濂僑 · 2013曾寶儀 · 2014李四端 · 2015劉永偉( 2016Soac)、陳義中(Joel) · 黃湘婷
調性 2:
月亮 Lunar
圖騰 8: 黃星星 Yellow Star
藍手 波符 13 天的第 2 天
內在女神力: KIN.150 共鳴的白狗
PSI(行星記憶資料庫): KIN.147 自我存在的藍手
圖騰 8: 黃星星 Yellow Star
藍手 波符 13 天的第 2 天
內在女神力: KIN.150 共鳴的白狗
PSI(行星記憶資料庫): KIN.147 自我存在的藍手
西元 1968 年 4 月 26 日,是一個很棒的日子,充滿了祝福及能量
這天的星系印記是 KIN.28, 名號是 【月亮的黃星星】 、 【藍手波符 之 月亮黃星星】 也可以是 【月亮黃星星.藍手波符】 ,你比較喜歡哪一個稱號呢?
藍手是20個波符中的第3個;曾經有一段時期,人們透過人造的巨大工程,妄想著可以創造奇蹟、撼動天地,而事實上,所有的奇蹟其實就在日常生活中,我們沒有必要去追尋更高、更遠或更巨大,所有的渺小其實一點都不渺小,每一層的思念與每一層的情懷,透過用心的傳遞,我們都有著無限寬廣的能量傳遞,讓所有接收到這份禮物的人都能感受到慈悲、無限的祝福以及愛。
KIN.28 位於 藍手波符 13 天中的第 2 天,銀河音階為調性 2
調性 2 的名稱是月亮,課題在於看見自身內在能量運作,並理解二元非對立而是共生的奧秘。
在藍手波符 13 天中,我們可以在每一天的靜心中問自己一個問題,今天是藍手波符的第 2 天,我的問題是:我的挑戰是什麼?。黃星星,是我的挑戰。
今天的星際原型圖騰為黃星星,我們稱之為主印記, 黃星星為具有純粹美感的藝術家,對於美有獨特的鑑賞力,能夠優雅地給出評斷與建議。
每個主印記都蘊藏著五大神諭,除了中央的主印記外,上下左右各有一個圖騰,分別為右邊的【支持】圖騰、上方的【引導】圖騰、左邊的【挑戰擴展】圖騰及下方的【隱藏推動】圖騰。
黃星星與藍猴相互為對方的支持圖騰, 藍猴讓黃星星的美增加層次感與豐富度,單純外在的美徒具形式,藍猴讓黃星星不但美,還美的有深度。
黃星星的引導依據KIN的調性不同會有五種可能性,KIN.28的引導圖騰是黃太陽 , 在黃太陽的引導下,我們沒有任何的擔憂恐懼,因為太陽的溫暖以及光亮,會遍照在每一個需要的能量體上,萬事萬物也無須呼求,因為我們心意相通,我不說、他都在,我唯一要感受的,就是心安。
黃星星與白鏡相互為對方的挑戰擴展圖騰, 白鏡是黃星星的挑戰擴展,黃星星崇尚自身特色,對於擅長反映出對方特色的特質來說,白鏡似乎讓人有一種一種變化多端卻毫無自身獨特性的感受,然而黃星星終將體會,有本事變化多端,其實也是一種無法仿效的獨特。
黃星星與紅天行者相互為對方的隱藏推動圖騰, 黃星星在世間展現美時,在窒礙難行的情景下,紅天行者貢獻出絕佳的移動力,讓黃星星的困局透過移動到不同面相得以展現。
當我們能將五大神諭力量啟動合一時,將可發揮出 KIN.150 共鳴的白狗 的內在能量。
每年 4 月 26 日的 PSI(行星記憶資料庫)皆為 KIN.147 自我存在的藍手 ,PSI(行星記憶資料庫)是我們圖騰調性中,另一個更高維度的自己,也是另一個我們值得學習及體會的課題。
月亮黃星星的 KIN260 肯定句是:【我能將內在能量用美的形式轉化成無邊的愛】
另外就彩虹數字來說 1968 年 4 月 26 日 有著 陽性密碼 36/9(5級)、陰性密碼 38/11/2(7級)的數字能量。
每一個圖騰印記都有著值得探討的深意,每一個數字更有著特殊的能量與意義,更多資訊我們將持續更新,歡迎多多分享本站內容,也邀請您來本站 粉絲專頁 按個讚,感謝您。
這天的星系印記是 KIN.28, 名號是 【月亮的黃星星】 、 【藍手波符 之 月亮黃星星】 也可以是 【月亮黃星星.藍手波符】 ,你比較喜歡哪一個稱號呢?
藍手是20個波符中的第3個;曾經有一段時期,人們透過人造的巨大工程,妄想著可以創造奇蹟、撼動天地,而事實上,所有的奇蹟其實就在日常生活中,我們沒有必要去追尋更高、更遠或更巨大,所有的渺小其實一點都不渺小,每一層的思念與每一層的情懷,透過用心的傳遞,我們都有著無限寬廣的能量傳遞,讓所有接收到這份禮物的人都能感受到慈悲、無限的祝福以及愛。
KIN.28 位於 藍手波符 13 天中的第 2 天,銀河音階為調性 2
調性 2 的名稱是月亮,課題在於看見自身內在能量運作,並理解二元非對立而是共生的奧秘。
在藍手波符 13 天中,我們可以在每一天的靜心中問自己一個問題,今天是藍手波符的第 2 天,我的問題是:我的挑戰是什麼?。黃星星,是我的挑戰。
今天的星際原型圖騰為黃星星,我們稱之為主印記, 黃星星為具有純粹美感的藝術家,對於美有獨特的鑑賞力,能夠優雅地給出評斷與建議。
每個主印記都蘊藏著五大神諭,除了中央的主印記外,上下左右各有一個圖騰,分別為右邊的【支持】圖騰、上方的【引導】圖騰、左邊的【挑戰擴展】圖騰及下方的【隱藏推動】圖騰。
黃星星與藍猴相互為對方的支持圖騰, 藍猴讓黃星星的美增加層次感與豐富度,單純外在的美徒具形式,藍猴讓黃星星不但美,還美的有深度。
黃星星的引導依據KIN的調性不同會有五種可能性,KIN.28的引導圖騰是黃太陽 , 在黃太陽的引導下,我們沒有任何的擔憂恐懼,因為太陽的溫暖以及光亮,會遍照在每一個需要的能量體上,萬事萬物也無須呼求,因為我們心意相通,我不說、他都在,我唯一要感受的,就是心安。
黃星星與白鏡相互為對方的挑戰擴展圖騰, 白鏡是黃星星的挑戰擴展,黃星星崇尚自身特色,對於擅長反映出對方特色的特質來說,白鏡似乎讓人有一種一種變化多端卻毫無自身獨特性的感受,然而黃星星終將體會,有本事變化多端,其實也是一種無法仿效的獨特。
黃星星與紅天行者相互為對方的隱藏推動圖騰, 黃星星在世間展現美時,在窒礙難行的情景下,紅天行者貢獻出絕佳的移動力,讓黃星星的困局透過移動到不同面相得以展現。
當我們能將五大神諭力量啟動合一時,將可發揮出 KIN.150 共鳴的白狗 的內在能量。
每年 4 月 26 日的 PSI(行星記憶資料庫)皆為 KIN.147 自我存在的藍手 ,PSI(行星記憶資料庫)是我們圖騰調性中,另一個更高維度的自己,也是另一個我們值得學習及體會的課題。
月亮黃星星的 KIN260 肯定句是:【我能將內在能量用美的形式轉化成無邊的愛】
另外就彩虹數字來說 1968 年 4 月 26 日 有著 陽性密碼 36/9(5級)、陰性密碼 38/11/2(7級)的數字能量。
每一個圖騰印記都有著值得探討的深意,每一個數字更有著特殊的能量與意義,更多資訊我們將持續更新,歡迎多多分享本站內容,也邀請您來本站 粉絲專頁 按個讚,感謝您。
祝福你,祝福我.你是我,我亦是你